17년도 2학기 | 지속가능한 도시 8강
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작성자 수원시민자치대학 작성일2017-07-18 21:16 조회1,740회 댓글0건관련링크
교육과정명
< 지속가능한 도시 8강 >
- 강의일시
- 2017년 7월 11일 14:00 - 16:00
- 강의장소
- 수원시정연구원 4층 3강의실
- 교육과정
- 지속가능한 도시
- 강의교수
- 김은진(원광대 교수)
- 강의주제
- 지속가능한 먹거리, 식량
강의요약
안전한 먹을거리를 위한 대안
지역 먹을거리운동으로 유기농 운동도 가능하고 도시민들까지 모두 잘 먹고 잘 살 수 있는 식량주권운동 전개
1. 식문화를 바꾸자
- 종자에 대한 권리와 안전한 먹을거리에 대한 보장이 없는 우리나라의 현실
- 인구증가로 인해 식량자급률이 80%(70년대) 에서 27%까지(현재) 떨어진 현실
- 서양에서 점점 기피하는 육류선호문화가 우리나라에서는 인기 식문화로
2. 공동체를 일구자
- 농촌의 농업중심 공동체와 도시의 마을단위 공동체간 직거래 활성화
- 농민들이 안심하고 유기농을 할 수 있는 안정적인 생산, 소비구조 만들어야
3. 농업을 살리자
- 5일장을 농민시장으로 활성화하여 농민과 소비자가 언제든 거래를 할 수 있는 장이 필요
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