3월 2일 목요일

지속가능한 밥상과 소비자의 역할을 주제로 두 번째 수업을 진행하였음.

초빙강사는 국제슬로우푸드한국협회 사무총장.

슬로우푸드의 핵심 가치인 '건강' '환경' '배려'가 우리 사화와 공동체 구성원의 건강 증진에 어떻게 기여할 수 있는지 알 수 있는 좋은 기회였음.